Пивная «У Святого Томаша»

Пивная «У Святого Томаша» – традиционная чешская пивная – находится поблизости от Карлова Моста, в подвале средневековой монастырской пивоварни, которая до наших дней сохранилась практически в неизменном виде. Ни в одной другой пражской пивной нет такой достоверной атмосферы старины.

Впервые здесь начали варить пиво в 1352 году (по другим данным – в 1358 году) монахи-августинцы. Вскоре высокое качество их пива приобрело широкую известность, и пивная стала единственным поставщиком пива для Пражского Града. В то время об этом пиве говорили: «После третьей скленички у Святого Томаше и душу черту продашь!».

Монахи-августинцы обладали привилегиями варить пиво на весь левый берег реки Влтавы. «Вода не имеет вкуса», — именно такими словами еще в 13 веке аргументировали монахи необходимость собственного пивного производства. По городу ходили слухи об использовании секретных трав, якобы благодаря которым монастырское пиво имеет свой особый вкус.

О качестве пива монахов-августинцев свидетельствует и такой исторический факт: в 18 веке художник, который занимался оформлением интерьеров этой пивной, взял деньгами только четверть обещанного гонорара, а вот оставшиеся три четверти решил взять в жидком виде.

Производство пива продолжалось здесь вплоть до 1951 года. С тех пор посетителям тут предлагают другое пиво – специальное черное, изготовленное в Бранике.

В 2006 году пивная «У Святого Томаша» была закрыта новым владельцем. Теперь на этом месте находится целый комплекс, включающий в себя несколько объектов, среди которых пивоварня «У Святого Томаша» и бар с великолепными барочными фресками на потолке, где посетители могут наслаждаться вкусом любимого напитка, сидя на стульях, выполненных в кубическом стиле.

Адрес:

Letenská 12, Praha 1

Часы  работы:11:30 — 24:00
Кухня: чешская
Кредитные  карты: AmEx, EC, MC, VISA, DC, JCB
Транспорт: трамвай № 18, 22, 23
Меню  на : чешском, английском, немецком
Количество  мест:270
Музыка: живая  музыка

Ещё по теме: Экскурсия на завод Крушовице.

Карта загружается. Пожалуйста, подождите.

Пивная "У Святого Томаша"

Пивная \'У Святого Томаша\' 50.089063, 14.406504 Пивная \"У Святого Томаша\"

PDF или печать