(Проголосуйте первым!)
Загрузка...
Одна из легендарных кондитерских в Праге, это кондитерская Mysak, которая стоит в одном ряду с кафе «Erhartova cukrárna» и магазином деликатесов со всего мира «Pauker’s Delicatessen», о которых речь пойдет ниже.
Кондитерская Mysak находится в торговом центре Mysak в самом центре Праге (ул. Водичкова). Стоит сказать, что этот торговый центр открылся в 2007 году после реконструкции. Вход находится со стороны Вацлавской площади и с площади Юнгманна.
Прежнее здание, где располагалась кондитерская Мусак, а она была основана в 1904 году, находилось в плохом состоянии и после обрушения в 2006 году потребовалось три года, чтобы восстановить эту легендарную пражскую кондитерскую.
Двери, штукатурка, рельефы — все было снято мастерами и подверглось ремонту, после чего предметы вернули на свои законные места. На полу в этой кондитерской уложена оригинальная мозаика с тех времен, мраморная лестница и некоторые деревянные элементы так же осталась от прежнего здания. Этот шедевр даже после реконструкции не потерял своего духа.
Все оборудование в этой пражской кондитерской современное, хотя сделано в стиле ретро. Кое что изготовлено в Италии, часть в Чехии. Почти все было сделано в соответствии с оригинальным видом тех лет. От части потому, что стандарты общественного питания изменились и старое оборудование уже нельзя было использовать, от части по причине того, что оригинальное оборудование было разворовано и где находится сейчас, не известно.
Здесь если торты и пирожные такие известные личности, как актер и режиссер Олдржих Новы, чешская актриса театра и кино Адина Мандлова, чешский философ, социолог и президент Томаш Масарик. Свидетели тех лет с ностальгией вспоминают особенно выдающуюся «Карамельную чашку», которая подается в этой кондитерской Праги вновь.
Кондитерская Мусак (Mysak) в Праге находится по адресу Vodickova 31. Обязательно заходите, попробуете отличную выпечку.
Деликатесы Паукера
Магазин деликатесов со всего мира, а также хорошо проверенных рецептов, которые привлекали сюда таких личностей, как актера Хьюго Хааса и актрису Адину Мандлову вновь распахнул свои двери. История магазина Паукера началась в 1916 году, когда его основали Ян и Штепанка Паукеры.
Как говорят местные: «Чехословакия видела много боев с того времени и многое изменилось, но по крайней мере несколько хороших вещей ушли корнями настолько глубоко, что их трудно уничтожить». Сын основателей вернулся в магазин и участвовал в его повторном открытии, хотя магазину уже было 90 лет.
Сейчас магазин вновь привлекает покупателей в основном традиционными чешскими деликатесами, сэндвичами, салатами, копченостями и другим. Кроме национальной чешской кухни в магазине можно найти лучшие деликатесы из Европы, здесь представлены итальянские колбасы и ветчины, французский сыр.
Паукерт младший сейчас говорит о том, что люди теперь не едят блюда «Первой Республики», например рулет, когда в индейку заворачивается гусь, а в гуся перепел.
Кстати, в 1938 году отец и сын Паукерты припрятали сокровища от фашистов. Это было не золото и бриллианты, а 1200 бутылок лучших коньяков и ликеров. Бутылки пережили не только Гитлера но и коммунистов. Теперь часть коллекции можно купить в самом магазине, а общая Ценность клада не поддается определению.
Адрес магазина деликатесов Паукера
Narodni 17. http://www.janpaukert.cz/
Erhartova cukrárna
Известное пражское кафе и кондитерская находится в районе парка Летна в Праге. Кондитерская Эрхарт расположилось в историческом здании постройки 1937 года и ее можно назвать одним из лучших магазинов в городе. Выбор здесь не большой, но каждый найдет что нибудь для себя. Лакомства готовятся здесь и имеют восхитительный вид и вкус. Есть возможность заказа тортов. Они не только вкусные но и выглядят фантастически. Перед Рождественскими праздниками эта пражская кондитерская принимает заказы на традиционную праздничную выпечку.
Адрес кондитерской в Праге: Milady Horákové 56, Прага 7. Vinohradska 125, Praha 3. Сайт http://www.erhartovacukrarna.cz
Кондитерские Праги на карте
 |
Кондитерские Праги |
 |
Кафе Праги |
Карта загружается. Пожалуйста, подождите.
| Деликатесы Паукера Подробнее |
| Императорское кафе (Imperial coffee shop) Подробнее... |
| Кафе Славия Подробнее... |
| Кондитерская Erhartova Подробнее |
| Кондитерская Mysak Подробнее |
| Лувр кафе (Louvre coffee shop) Подробнее... |
| Люцерна кафе (Lucerna coffee shop) Подробнее... |
О кафе Праги читать здесь
О-о-о! Какая красота! Я люблю кулинарные сладости. А в Прагу когда нибудь мы с семьей поедем. Обязательно попробуем настоящие Чежские сладости. Спасибо за статью!
Обожаю Чехию. Самобытная страна, непохожая ни на какую другую. Обязательно посещу ее в будущем, а может и останусь там.
Да уж, не зря даже торт есть с названием Прага. Наслышана об удивительных лакомствах в кондитерских Праги. Все кто там был, только и говорят о вкусностях.))) Спасибо за интересную информацию!
Была с детьми в Праге. Мы заходили в несколько кондитерских, но не эти.
Думаю, что раз это известный кондитерские, цены там высокие. Я бы скорее всего не пошла. Но то, что в Праге эти вкусности замечательные, это ДА! Даже в маленьких кофейнях мы пробовали очень вкусные пироженые